Mleko to obecnie jeden z najbardziej kontrowersyjnych produktów na rynku spożywczym. Zamieszanie wokół mleka i produktów mlecznych skłania do zastanowienia się nad ich rzeczywistym znaczeniem w żywieniu człowieka. Czy mleko i jego przetwory są niezbędne w naszej codziennej diecie czy wręcz przeciwnie? O to zapytałam Lidię Trawińską, dietetyka klinicznego z Centrum Medycznego Vimed.
Źródło: http://www.wprost.pl/ar/466419/Zywienie-a-leczenie-cala-prawda-o-mleku/