„Cukier krzepi” – slogan wymyślony przez Melchiora Wańkowicza prawie sto lat temu już dawno przestał być używany, bo jest nieprawdziwy. Świat nauki wie o tym od wielu lat.
W jaki sposób cukier wpływa na mózg? Czy pomaga w procesie uczenia się, czy odwrotnie – zaburza naszą pamięć? Jaki rodzaj cukru powinniśmy wyeliminować ze swojej diety? A które węglowodany są dla nas wskazane? Na te i inne pytania odpowiada dietetyk CM VIMED Joanna Jastrzębska w PR4.